Βυθισμένο σε αιωνόβια ελαιόδεντρα και τεράστιες εκτάσεις αμπελώνων, η αρχαία Masseria Piutri καλύπτει έκταση 14 εκταρίων. Η εταιρεία καλλιεργεί με πάθος τα κεράσια, τα δαμάσκηνα, τα ροδάκινα, τα αμύγδαλα, τις ελιές, τα σπαράγγια, τα δημητριακά και τα όσπρια. Πλήρως περιφραγμένο από τα αρχαία "ξηρά" τείχη που είναι χαρακτηριστικά της αρχαίας παράδοσης Salento, το αγρόκτημα βρίσκεται σε προνομιακή θέση, πολύ κοντά στα παραθαλάσσια θέρετρα όπως το Brindisi, το Lecce και το Valesio.